Simple rapide facile, bon, régressif, festif
Ingrédients
Pour le gâteau
- 6 œufs
- 150g de sucre
- 1 sachet de sucre vanillé
- 80g de farine
- 1 sachet de levure chimique
- 150g de beurre
- 200g de chocolat pâtissier
Pour le glaçage
- 150g de chocolat pâtissier
- 30g de beurre
- 3 cuillères à soupe de sucre glace
- 3 cuillères à soupe d’eau
Préparation
Pour le gâteau
150g de sucre, 1 sachet de sucre vanillé, 80g de farine, 1 sachet de levure => mélanger tous les ingrédients dans un bol
Faire un puit et ajouter 6 œufs
Mélanger le tout pour obtenir une pâte homogène
Dans une casserole faire fondre 150g de beurre et 200g de chocolat pâtissier
Ajouter le mélange fondu à la pâte et bien mélanger
Verser le tout dans un moule à manqué beurré et enfourner à four chaud 180 degrés pendant 25 à 30 minutes, démouler et laisser refroidir avant le glaçage
Pour le glaçage
150g de chocolat pâtissier, 30g de beurre, 3 cuillères à soupe de sucre glace et 3 cuillères à soupe d’eau => faire fondre le tout, mélanger et recouvrir le gâteau « refroidi »
Décorer selon votre imagination
Dégustez, c’est délicieux
